Σπιτικός Γύρος Χοιρινός από τον Γιάννη Χαλκίδη

Σεπ 27, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Σπιτικός Γύρος Χοιρινός από τον Γιάννη Χαλκίδη

Υλικά 1.5 κιλό χοιρινός λαιμός ελαιολαδο 2 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. αλάτι λίγο πιπέρι 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. καπνιστή...

Καλαμαράκια τηγανητά από το Γιάννη Χαλκίδη

Αυγ 28, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Καλαμαράκια τηγανητά από το Γιάννη Χαλκίδη

Συστατικά 500 γρ. Καλαμάρια Ηλιέλαιο Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. Πάπρικα γλυκιά 8 κ.σ. Αλεύρι (γ.ο.χ.) 4 κ.σ. Καλαμποκάλευρο 1...

Παγωτό Αρμενοβίλ από το Γιάννη Χαλκίδη

Ιούλ 17, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Παγωτό Αρμενοβίλ από το Γιάννη Χαλκίδη

Ξεκινάμε την παρασκευή του γλυκού από τις μαρέγκες γιατί θέλουν περισσότερη ώρα να γίνουν. Χτυπάμε τα...

Ιμάμ Μπαϊλντί από το Γιάννη Χαλκίδη

Ιούν 26, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ιμάμ Μπαϊλντί από το Γιάννη Χαλκίδη

Υλικά 2 μελιτζάνες 3 κρεμμύδια 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1κ.γ. ζάχαρη αλάτι...

Σαλάτα Καπρέζε από το Γιάννη Χαλκίδη

Ιούν 07, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Σαλάτα Καπρέζε από το Γιάννη Χαλκίδη

ΥΛΙΚΑ 230 γρ. Ντοματίνια 2 τμχ. Ντομάτες 20 φύλ. Βασιλικός 200 γρ. Βουβαλίσια Μοτσαρέλα 30 γρ. Σαλάτα μεσκλάν 100 γρ....

Yπέροχα Ντόνατς από την Γιάννη Χαλκίδη

Μαΐ 25, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Yπέροχα Ντόνατς από την Γιάννη Χαλκίδη

Yλικά 660 γρ. Αλεύρι (γ.ο.χ.) 70 γρ. Βούτυρο αγελαδινό 375 γρ. Γάλα 75 γρ. Νερό 3 κ.γ. Μαγιά ξηρή 50 γρ. Ζάχαρη 2 τμχ. Αυγά 1...

Γίγαντες με λουκάνικο από τον Γιάννη Χαλκίδη

Μαΐ 09, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Γίγαντες με λουκάνικο από τον Γιάννη Χαλκίδη

ΥΛΙΚΑ 400γρ. Γίγαντες Αλάτι Πιπέρι 700γρ. Σάλτσα ντομάτας 2 τμχ. Λουκάνικα 2 τμχ. Κρεμμύδι 2 τμχ. Σέλερι κλωνάρι 2...

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο από τον Γιάννη Χαλκίδη

Απρ 24, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο από τον Γιάννη Χαλκίδη

ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙ 4 κλ. Κατσικάκι Αλάτι Πιπέρι 6 σκ. Σκόρδο 1 κ.γ. Πάπρικα γλυκιά 250 γρ. Λευκό κρασί 200 γρ. Νερό 4 κλων....

Υπέροχα Πασχαλινά Τσουρέκια από τον Γιάννη Χαλκίδη

Απρ 15, 2020 Συνταγές Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Υπέροχα Πασχαλινά Τσουρέκια από τον Γιάννη Χαλκίδη

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια ( πρωτεϊνη 18%) 300 γρ. βούτυρο αγελαδινό 400 γρ. νερό 4 αυγά + 1 για την επάλειψη 350...