Συνταγές

Μπορούν οι σπιτικές βάφλες να ανταγωνιστούν τις επαγγελματικές; Εννοείται!!! Και είναι πολύ καλύτερες, καθώς στο σπίτι θα χρησιμοποιήσουμε ποιοτικά υλικά χωρίς συντηρητικά. Για τις πιο νόστιμες, βουτυράτες σπιτικές βάφλες, το...

Η καρμπονάρα είναι ένα αγαπημένο Ιταλικό πιάτο σε όλο τον κόσμο, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις γευστικές και ιστορικές. Παρά την απλότητα της συνταγής, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από την επιλογή των υλικών,...

Η σαντουιτσάρα αυτή με steak, χωρίς υπερβολές, ονομάζεται Philly λόγω της καταγωγής της συνταγής από την Philadelphia της Αμερικής. Η συνταγή έχει βασικά υλικά το ψωμί, την μοσχαρίσια μπριζόλα ή...

Με τη δημοφιλή σειρά του Netflix Squid Game («Το παιχνίδι του καλαμαριού») να έχει σπάσει κάθε ρεκόρ, όλο και περισσότεροι προσπαθούν να αναπαραστήσουν το παιχνίδι με τα μπισκότα που είδαμε...

ΖΥΜΑΡΙ 245 γρ. Γάλα 76 γρ. Βούτυρο 100 γρ. Ζάxαρη κρυσταλλική 2 1/2 κ.γ. Μαγιά ξηρή 2 Αυγά 630 γρ. Αλεύρι (γ.τσ.) 1 Αλάτι ΓΕΜΙΣΗ 110 γρ. Μαύρη ζάχαρη 25...

Με 240 θερμίδες η μερίδα θα φάμε από δύο κομμάτια ο καθένας! Υλικά Μερίδες: Για ταρτιέρα 30 εκ. / 8 κομμάτια Για το φύλλο 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 125...

Υλικά 250 γρ. μακαρόνια 500 γρ. σάλτσα ντομάτας 15 – 20 τμχ. γαρίδες ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ζάχαρη Εκτέλεση Αρχικά βάζουμε σε ένα...

Και σε ποιον δεν αρέσει η τραγανή πετσούλα από το μπούτι, τις φτερούγες ή ακόμα και γύρω από το στήθος κοτόπουλου; Είναι μια από τις πιο νόστιμες λιχουδιές που μας...

ΥΛΙΚΑ 245 γρ. Γάλα αμυγδάλου 76 γρ. Ηλιέλαιο 100 γρ. Ζάχαρη 1 φακ. Μαγιά ξηρή 630 γρ. Αλεύρι (γ.τσ.) 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ Αλάτι ΓΕΜΙΣΗ Κανέλα 300 γρ. Ταχίνι 120...

125 γρ. Βούτυρο αγελαδινό 175 γρ. Ζάχαρη καφέ 1 Αυγό 80 γρ. Γλυκόζη 350 γρ. Αλεύρι (γ.ο.χ.) 1 κ.σ. Μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. Κανέλα 1 κ.σ. Τζίντζερ 1 πρέζα Μοσχοκάρυδο...