Ετικέτα: ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΑΛΚΙΔΗΣ

Οι θυμωμένες πένες!!! Η ακριβής μετάφραση του arrabbiata, καθώς όποιος τρώει αυτές τις πένες, παίρνει θυμωμένη έκφραση. Και αυτό γιατί, ...

Τα τσουρέκια πράγματι είναι κάτι το μοναδικό. Μια μπουκιά και γεμίζει το στόμα σου αρώματα και γεύση. Παρ’ όλα αυτά ...

Μπορούν οι σπιτικές βάφλες να ανταγωνιστούν τις επαγγελματικές; Εννοείται!!! Και είναι πολύ καλύτερες, καθώς στο σπίτι θα χρησιμοποιήσουμε ποιοτικά υλικά ...

Η καρμπονάρα είναι ένα αγαπημένο Ιταλικό πιάτο σε όλο τον κόσμο, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις γευστικές και ιστορικές. Παρά την απλότητα ...

Η σαντουιτσάρα αυτή με steak, χωρίς υπερβολές, ονομάζεται Philly λόγω της καταγωγής της συνταγής από την Philadelphia της Αμερικής. Η ...

Υλικά 250 γρ. μακαρόνια 500 γρ. σάλτσα ντομάτας 15 – 20 τμχ. γαρίδες ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. ...

ΥΛΙΚΑ 245 γρ. Γάλα αμυγδάλου 76 γρ. Ηλιέλαιο 100 γρ. Ζάχαρη 1 φακ. Μαγιά ξηρή 630 γρ. Αλεύρι (γ.τσ.) 1 ...

125 γρ. Βούτυρο αγελαδινό 175 γρ. Ζάχαρη καφέ 1 Αυγό 80 γρ. Γλυκόζη 350 γρ. Αλεύρι (γ.ο.χ.) 1 κ.σ. Μπέικιν ...

Βουτυρώνουμε καλά το ταψί μας που θα βάλουμε το γλυκό. Ανακατεύουμε το φυστίκι με το ξύσμα και την κανέλα. Βάζουμε ...

Συστατικά 500 γρ. Καλαμάρια Ηλιέλαιο Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. Πάπρικα γλυκιά 8 κ.σ. Αλεύρι (γ.ο.χ.) 4 κ.σ. Καλαμποκάλευρο 1 τμχ. ...