Empisteutiko.gr
31.03.23 || 16:52
Καιρός
  • Ελλάδα
    • Πολιτική
    • Οικονομία
    • Εκπαίδευση
    • Έγκλημα
  • Κόσμος
  • Αθλητικά
  • Σερραϊκά Νέα
  • Εργασία
  • Showbiz
  • ΥΓΕΙΑ
  • Τεχνολογία
  • VIRAL
    • Συνταγές
    • Check-in
    • Lifestyle
No Result
View All Result
  • Ελλάδα
    • Πολιτική
    • Οικονομία
    • Εκπαίδευση
    • Έγκλημα
  • Κόσμος
  • Αθλητικά
  • Σερραϊκά Νέα
  • Εργασία
  • Showbiz
  • ΥΓΕΙΑ
  • Τεχνολογία
  • VIRAL
    • Συνταγές
    • Check-in
    • Lifestyle
No Result
View All Result
Empisteutiko.gr
No Result
View All Result

Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα από το Γιάννη Χαλκίδη

14 Ιουλίου 2021
in Συνταγές
Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα από το Γιάννη Χαλκίδη
Share TweetShare

Υλικά

250 γρ. μακαρόνια

500 γρ. σάλτσα ντομάτας

15 – 20 τμχ. γαρίδες ελαιόλαδο

1 καρότο 1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

ζάχαρη

Εκτέλεση

Αρχικά βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά για την σάλτσα μας. Σάλτσα ντομάτας, καρότο σε χοντρά κομμάτια, κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ζάχαρη και 1 ποτήρι νερό. Τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσει το καρότο. Περίπου 30-40 λεπτά.

Όσο περιμένουμε να γίνει η σάλτσα, θα καθαρίσουμε τις γαρίδες. Αφαιρούμε το τσόφλι και κρατάμε το κεφάλι και προαιρετικά την ουρά για ομορφιά. Καθαρίζουμε το έντερο σε περίπτωση που δεν είναι καθαρισμένο, πλένουμε και αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε τα μακαρόνια μας να βράσουν για περίπου 8 λεπτά. Σουρώνουμε και τα κρυώνουμε.

Βάζουμε λίγο λαδάκι στα μακαρόνια και ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν. Αφού γίνει η σάλτσα μας, με ένα ραβδομπλέντερ ή στο μιξεράκι, χτυπάμε τη σάλτσα μας. Σωτάρουμε για 2-3 λεπτά τις γαρίδες σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και αφαιρούμε.

Προσθέτουμε στο τηγάνι τη σάλτσα και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο σιγανό. Προσθέτουμε στη σάλτσα τις γαρίδες για 1 λεπτό και αφαιρούμε.

Προσθέτουμε στη σάλτσα τα ζυμαρικά μας. Ανακατεύουμε και αφού ζεσταθούν τα μακαρόνια, αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά. Αν θέλουμε βάζουμε τις γαρίδες μέσα στα μακαρόνια, αλλά εγώ προτιμώ να είναι στο πλάι.

Η γαριδομακαρονάδα μας είναι έτοιμη να σερβιριστεί.

 

Καλή απόλαυση.

Tags: ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑΓΙΑΝΝΗΣ ΧΑΛΚΙΔΗΣ
Ακολουθήστε το empisteutiko.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο empisteutiko.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ_

Υπέροχα Πασχαλινά Τσουρέκια από τον Γιάννη Χαλκίδη
Συνταγές

Οικονομικά Πανεύκολα Τσουρέκια από το Γιάννη Χαλκίδη

2 Ιανουαρίου 2023
Συνταγές

Βάφλες Σπιτικές Βουτυράτες από το Γιάννη Χαλκίδη

20 Νοεμβρίου 2022
Next Post

3 τρόποι να βγάλετε χρήματα από το Instagram

ΑΠΟ ΤΟ ΑΡΧΕΙΟ ΜΑΣ_

Θεσσαλονίκη: Συναγερμός στο Ιπποκράτειο για νεφροπαθή με κορωνοϊό – Αναζητείται ο οδηγός ταξί που τον μετέφερε

25 Απριλίου 2020

Η Τραϊάνα Ανανία δίνει συμβουλές στους άντρες με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα οργασμού

8 Αυγούστου 2021
Γιάννενα: Κρέμασε αλεπού σε πινακίδα! Η εικόνα που πάγωσε τους περαστικούς και προκάλεσε οργή

Γιάννενα: Κρέμασε αλεπού σε πινακίδα! Η εικόνα που πάγωσε τους περαστικούς και προκάλεσε οργή

6 Οκτωβρίου 2020

TRENDING_

Αθηνά Οικονομάκου – Ξέχασε ότι τραβούσαν οι κάμερες και «έδωσε» πόνο…

Αθηνά Οικονομάκου – Ξέχασε ότι τραβούσαν οι κάμερες και «έδωσε» πόνο…

17 Μαρτίου 2023
Σάλος μεσημεριάτικα στον ΣΚΑΪ – Βγήκε με στρινγκ στην τηλεόραση. Αποκαλυπτικό πλάνο(Βίντεο)

Σάλος μεσημεριάτικα στον ΣΚΑΪ – Βγήκε με στρινγκ στην τηλεόραση. Αποκαλυπτικό πλάνο(Βίντεο)

9 Μαρτίου 2023
Τρελαίνει κόσμο η 60αρα – Δείτε την Χαραλαμπίδου σε ακατάλληλες πόζες…

Τρελαίνει κόσμο η 60αρα – Δείτε την Χαραλαμπίδου σε ακατάλληλες πόζες…

13 Μαρτίου 2023
Η Dua Lipa της Ελλάδας – Το μοντέλο από την Αλβανία που… σαρώνει την νυχτερινή Αθήνα (Εικόνα)

Η Dua Lipa της Ελλάδας – Το μοντέλο από την Αλβανία που… σαρώνει την νυχτερινή Αθήνα (Εικόνα)

10 Μαρτίου 2023
Η Μαριάνα κολάζει – Πρόσωπο και κορμί για… εγκεφαλικό – Topless στην παραλία (Εικόνα)

Η Μαριάνα κολάζει – Πρόσωπο και κορμί για… εγκεφαλικό – Topless στην παραλία (Εικόνα)

21 Μαρτίου 2023
Empisteutiko.gr

  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης

© 2021 empisteutiko.gr All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Ελλάδα
    • Πολιτική
    • Οικονομία
    • Εκπαίδευση
    • Έγκλημα
  • Κόσμος
  • Αθλητικά
  • Σερραϊκά Νέα
  • Εργασία
  • Showbiz
  • ΥΓΕΙΑ
  • Τεχνολογία
  • VIRAL
    • Συνταγές
    • Check-in
    • Lifestyle

© 2021 empisteutiko.gr All Rights Reserved

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com